I pasticcini o la pasticceria mignon sono dolci realizzati in piccole dimensioni e generalmente più gradevoli alla vista e quindi invitanti all'assaggio. Di solito si tratta di pasticceria davvero golosa e carica di colore e di gusto, perfetta per fare un regalo, o per una pausa dolce anche in una normale giornata e non specificatamente per una festa.
La pasticceria mignon in genere servita insieme al thè, al caffè, o per un fine pasto, soprattutto se abbiamo ospiti, pur essendo in genere molto calorica e ricca di gusto, essendo piccola, consente anche a chi è a dieta, di concedersi un "dolce peccato" senza troppi sensi di colpa.